kallsprang.se

Ekologiskt och närodlat

Gården är belägen i Åsbro, södra Närke.

För oss är det ekologiska valet självklart.

Våra produkter är KRAV och EU-ekologiskt cerftifierade.

Vi älskar det vi gör.

Mer om oss

Vi har fått bidrag till bygget av packeri, lager, kylanläggning och växthus ur Europeiska jordrbruksfonden.

Med omtanke om människa och natur

GÅRDSBUTIK

På gården har vi en butik med självbetjäning.

Här finns våra grönsaker efter säsong och vad vi för tillfället har skördat. Vi har också produkter från andra producenter. Allt är ekologiskt.

Öppet helgfri måndag-fredag kl.10.00-19.00 samt under hösten lördagar kl. 10.00-15.00.

Vi håller öppet hela vintern och våren.

Välkommen!

MER

DET EKOLOGISKA VALET

Varför äta ekologiskt?

Kan man lita på det?

Är det någon skillnad?

Läs mer här nedan

SNABBFAKTA

Anslutna till KRAV sedan 1989
Brukar 40 HA varav 20 HA är potatis och grönsaker
Odlar huvudsakligen potatis, vitkål och morötter.
Skördar ca 1000 ton grönsaker.
Odlar i jordsorten sandig mo.

JUST NU PÅ GÅRDEN

Vi skördar och levererar för fullt. Vi leverar till Trädgårdshallen Örebro, Tistelvind, lokala kockar och till gårdsbutiken på Berga Gård i Fjugesta.

Gårdsbutiken är öppen. Nu är det fullt i gårdsbutiken! Under fliken "Gårdsbutik" kan du se vad som finns att köpa.

Varför ekologiskt?

Om du tycker om öppna landskap, fjärilar, insekter och bin, då skall man äta ekologiskt. Om du vill vara med och värna den biologiska mångfalden bör du äta ekoloskiskt. Om du vill äta grönsaker som har vuxit i jord eller mull då skall du också äta ekologiskt.

Att odla ekologiskt innebär att vi använder naturgödsel från djur och/eller från gröngödsling (växtmaterial). Vi besprutar inte vår gröda med gift. I ekologisk odling är växtföljden viktig. Den gör att jorden inte utarmas på näring eller växtmaterial. I vårt fall är den sjuårig och ser ut så här:

år 1 ärtor och havre (gröngödsling) + insådd av vall

år 2 vall med klöver

år 3 kål (vitkål, kålrot, broccoli, blomkål m.m.)

år 4 potatis

år 5 råg

år 6 morot

Det är bra med mycket "grönt", bl.a.klöver, i växtföljden för det binder kväve ur luften som blir till gödsel för jorden.

I stället för att spruta bort ogräs tar vi bort ogräset på mekanisk väg (med en harv el hacka) eller så handrensar vi. Vi handrensar ca 6 mil morotsrad varje år, det vill säga, vi kryper i raden och tar bort ogräs med händerna.

På Källsprångs Gård har vi varit med i KRAV sedan 1989. KRAV är en sertifiering för ekologiska odlare/restauranger/m.m. och som via sitt kontrollorgan KIWA varje år kommer ut till gården och kontrollerar att vi lever upp till KRAVs regelverk.

Här kan du läsa mer om ekologisk och klimatsmart lantbruk:

Ekologiska lantbrukarna

KRAV

Och har du några frågor ställ dem gärna till oss.

KONTAKT

FÖLJ OSS

Om du är intresserad av att se hur vi har det i vardagen på gården så är vi aktiva på instagram och facebook. Sök på Kallsprangsgard eller klicka på ikonerna här nedan.